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Pâte pressée non cuite ferme (6)
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Pâte pressée cuite (1)
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Par Matière Grasse
Par Saison
Gorgonzola doux, au kilo
Langres, au lait cru, 250g
Mothais sur Feuille
Pélardon, AOP, 85-125g, palet, à la pièce
Reblochon, à la pièce ou demi-pièce
Pérail, 85g-140g, à la pièce
Pont-l'Evêque, 400g, carré, à la pièce
Pouligny-Saint-Pierre, 250g, AOP
Raclette Suisse, au kilo
Rouelle du Tarn, à la pièce