Bourgogne 

Epoisses, au lait cru, à la pièce

Mâconnais, 50 à 65g, au lait cru, à la pièce

Soumaintrain, au lait cru, à la pièce

Barattes fraîches, 30g la pièce

Barattes bleutées

Barattes jeunes

De forme conique, la mini-Baratte se consomme à...

Mâconnais, 50 à 65g, au lait cru, à la pièce

Brillat-Savarin, au lait cru, 250g ou 500gr,

Royal Saint Germain Champignon et Truffe, 200g,...