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Par Matière Grasse
Par Saison
Barattes fraîches, 30g la pièce
Barattes bleutées
Barattes jeunes
De forme conique, la mini-Baratte se consomme à...
Mâconnais, 50 à 65g, au lait cru, à la pièce
Brillat-Savarin, au lait cru, 250g ou 500gr,
Royal Saint Germain Champignon et Truffe, 200g,...
Picodon, 115g, galet, à la pièce
Livarot, au lait cru, 200g,
Petit Pavé d'Auge, 250g, à la pièce